素炒海带丝是一种营养丰富的素食菜肴,以下是一种简单的做法:

材料:

海带丝 500 克

蒜头 2 瓣

姜片 2 片

食用油 适量

盐 适量

生抽 适量

糖 适量

步骤:

将海带丝用清水冲洗干净,切成适当长度的段状。

蒜头切片,姜片切丝。

热锅凉油,放入蒜片和姜丝爆香。

加入海带丝,翻炒均匀。

加少量水,盖上锅盖,小火煮至海带丝变软。

加盐、生抽和糖调味,翻炒均匀,煮至海带丝入味即可。

注意事项:

海带丝不要煮太久,以免影响口感。

调味时可以按照个人口味调整盐和糖的用量。

可以加入适量的胡萝卜、豆芽等蔬菜一起翻炒,增加营养和口感。

素炒海带丝的做法 扩展

用料:

海带 一片

大蒜 5瓣

生姜 3片

剁椒 2勺

小米辣 2个

葱 2根

盐 少许

鸡精 半勺

醋 2勺

生抽 1勺

南德 少许

芝麻油 1勺

花椒 10粒

素炒海带丝的做法:

步骤 1

海带提前一晚泡发


步骤 2

海带切丝


步骤 3

锅中烧水至水开,倒入海带丝煮至锅中继续沸腾到海带断生,捞出过凉水沥干水份


步骤 4

锅烧热放油,放人葱姜蒜,小米辣,剁椒,盐,南德,花椒,一起爆香,


步骤 5

大火,锅中倒入海带丝,接着爆炒一下,然后放入酱油和醋翻炒几下。最放入芝麻油、葱花爆炒一下,齐活,出锅

素炒海带丝的做法 扩展

主料:


海带300克


辅料:


香菜1根,小米椒1个,姜蒜若干


料酒酱油等10克


做法步骤 :


1· 海带结洗净,备用


准备食材:小红椒、姜蒜、香菜


2· 香菜切好


3· 热油下锅,倒入小红椒和姜蒜翻炒下


加入海带结,加点水继续翻炒


4· 加点料酒、酱油调料,然后再加入香菜翻炒一下,加盐、味精即可出锅啦!

素炒海带丝的做法 扩展

原料

海带丝,姜,大蒜,油,盐,鸡精,料酒

制作方法

1、海带丝是菜市场买泡好的,洗净切段;

2、生姜切丝备用,大蒜切小粒备用;

3、热油锅把生姜丝跟大蒜粒下锅炒香 ;

4、放入切好的海带丝 ;

5、大火炒熟加入盐巴、鸡精、料酒调味即可 ;

6、起锅装盘上桌。

素炒海带丝的做法 扩展

一、将300克海带丝洗干净,切碎,待用


二、起锅烧油,加入适量葱姜蒜,辣椒炒香


三、放入海带丝,翻炒


四、等海带丝五六成熟,放入1勺醋和少许盐,翻炒至熟透


五、关火,盛盘

素炒海带丝的做法